Seulement 4 ingrédients - recette inratable
INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNES
- 150 ml de lait,
- 10 g de sucre,
- 20-25 g de riz rond,
- ½ cuillère à café d’arôme vanille ou ¼ de gousse de vanille.
PRÉPARATION
- Laver le riz rond dans une passoire puis bien l’égoutter.
- Porter à ébullition une grande quantité d’eau et y jeter le riz rond.
- Faire blanchir 2 minutes.
- Pendant ce temps, faire chauffer le lait avec le parfum (vanille, citron, etc.).
- Egoutter le riz puis le mettre dans le lait chaud.
- Cuire à demi-couvert sur feu très doux pendant 20 minutes.
- Remuer seulement 1 à 2 fois seulement.
- Arrêter le feu dès absorption du lait par le riz.
- Hors du feu ajouter le sucre en remuant délicatement.
- Dresser et déguster tiède ou froid.
INFO NUTRITION
🍨 Ce dessert délicieux est une excellente source de glucides pour fournir de l’énergie, ainsi que du calcium pour des os et des dents forts. De plus, il contient une petite quantité de protéines pour aider à la récupération musculaire.
Un régal sain et savoureux à ajouter à votre alimentation équilibrée ! 🤩
VARIANTES
Il est possible d’ajouter des topping : praliné, amande, noix de coco etc.