Vous pensiez vraiment que vous alliez tomber sur un article d’une diététicienne qui vous donne la liste des régimes amaigrissants qui vous permettront de perdre du poids ?!
Désolée de vous décevoir, mais aucun régime amaigrissant ne vous apportera satisfaction dans le long terme.
Ce n’est peut-être pas la première fois que vous l’entendez ou vous avez peut-être déjà pratiqué un ou plusieurs régimes, mais sans succès c’est pourquoi vous êtes ici aujourd’hui à la recherche du régime miracle !
À travers cet article, je vais vous expliquer les effets des régimes amaigrissants sur votre corps et de ses conséquences. Je parle de tous les régimes amaigrissants restrictifs comme le régime cétogène, protéiné, pauvre en glucides, etc.
Tout d‘abord il faut savoir que le mot régime a été détourné de sa définition initiale. En effet un régime autrefois consistait à modifier l’alimentation habituelle d’un patient à des fins thérapeutiques dans le cadre d’une maladie, intolérance ou allergie ou pour satisfaire des besoins physiologiques spécifiques comme c’est le cas pour des femmes enceintes, des sportifs de haut niveau, etc.
De ce fait ces régimes font partie d’un traitement médical et doivent être suivis soit par un médecin nutritionniste ou par une diététicienne, pour éviter toutes complications par exemple des carences, dérèglements hormonaux, ou de la dénutrition.
Depuis plusieurs années, le mot régime signifie pour la plupart une restriction alimentaire pour perdre du poids. De ce fait aujourd’hui, les professionnels de santé n’utilisent plus le mot régime, mais alimentation thérapeutique pour bien faire la distinction entre les deux.
Maintenant, parlons un peu de ces régimes amaigrissants !
Les régimes font-ils maigrir ?
La réponse est OUI au court et moyen terme et NON au long terme. Effectivement dans les premières semaines, vous allez perdre du poids, mais ce poids perdu c’est du muscle, de l’eau et un peu de gras.
Vous vous demandez pourquoi on ne perd pas de gras au début ? Et bien il faut savoir que le corps est un vrai économiste et un radin. Il ne va pas se séparer de ses lipides si facilement d’autant plus qu’ils sont une richesse en énergie surtout en période de pénurie alimentaire (restriction alimentaire) ! Et vous, vous feriez quoi à sa place ? Votre salaire actuel ne vous permet pas de payer toutes vos factures, vous iriez tout de même le dépenser en shopping ?! Et bien c’est la même chose pour votre organisme ; il pense à vous protéger et ne veux pas faire de crédit et s’endetter.
Pour vous aider à mieux comprendre, je vais vous vulgariser les différentes étapes d’un régime et de ses conséquences sur votre corps en prenant l’exemple d’une entreprise.
- Début du régime = crise financière :
En tant que bon dirigeant, lorsque votre entreprise est en crise financière, vous allez chercher à réduire les dépenses notamment en réduisant les coûts d’achats de matières premières.
Au début de votre régime, votre corps réagit comme votre entreprise lorsqu’elle est en crise financière (lorsque les apports en nutriments sont fortement diminués). Il commence à utiliser la partie de ses réserves qui lui coûte beaucoup d’énergie au repos (ce sont les muscles). Cela entraîne une perte de muscle et d’eau et donc de poids rapide. - Adoption d’une stratégie d’austérité :
À mesure que le temps passe, votre entreprise se doit d’adopter une stratégie d’austérité pour faire face à la crise en réduisant sa production afin d’économiser de l’argent. Votre corps adapte également ses habitudes en brûlant moins de calories pour faire face à la restriction alimentaire. Cela entraine donc une diminution du métabolisme de base et de la fatigue physique et mentale. - Période de stabilité :
Après quelques semaines, votre entreprise a réussi à stabiliser sa situation financière en réduisant ses dépenses. De la même manière, votre corps s’adapte à la restriction alimentaire afin de préserver ses réserves énergétiques (notre gras). De ce fait, la perte de poids est moins significative. - Fin du régime = retour à la normale :
Finalement, vous décidez de terminer votre régime, car vous avez atteint votre objectif de poids ou, car la restriction alimentaire n’est plus tenable dans le temps. Vous revenez à vos anciennes habitudes alimentaires. Comme votre entreprise a diminué sa production afin de s’adapter aux apports en matières premières et aux dépenses, l’entreprise devra stocker le surplus de matières premières. Votre corps va donc stocker le surplus d’apports énergétiques en graisse, ce qui entrainera une reprise de poids rapide et bien souvent plus importante que le poids perdu durant le régime.
En conclusion, les régimes restrictifs peuvent conduire à une perte de poids à court ou moyen terme, mais souvent accompagnée d’effets négatifs sur la santé entraînant des carences en nutriments, des dérèglements hormonaux, un regain de poids à long terme avec une sensibilité au stockage, etc. De plus, ils peuvent également entraîner des troubles alimentaires et affecter la relation avec la nourriture.
Une alimentation équilibrée et équilibrante accompagné(s) d’une activité physique régulière sont les clés d’une perte de poids saine et durable.
Il est important de consulter un professionnel de santé (diététicienne ou/et médecin nutritionniste) pour un suivi personnalisé et adapté.